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Curso de bartender

En este curso de bartender aprenderás los fundamentos de la coctelería, la organización de una barra y las principales técnicas para preparar y presentar bebidas en diferentes contextos de servicio. Al finalizar, podrás organizar tu estación de trabajo, elaborar propuestas de cócteles y diseñar experiencias de barra adaptadas a distintas ocasiones.

4.8 (5 opiniones) 1.525 estudiantes Curso gratis
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Modalidad 100% virtual

El contenido está disponible las 24 horas del día para que puedas estudiar en tu propio horario.

Certificado internacional

Al finalizar el curso puedes obtener un certificado de estudios con validez internacional. Ver más

Qué aprenderás

En este curso de bartender desarrollarás la capacidad de organizar una barra, utilizar herramientas e insumos, aplicar técnicas de coctelería y crear propuestas que integren preparación, presentación, creatividad y servicio.

Caso práctico

Durante este curso de bartender trabajarás con casos prácticos en los que asumirás diferentes retos relacionados con la organización, presentación, creatividad y gestión de una barra. Paso a paso, aplicarás los conocimientos de coctelería en diferentes situaciones:

  • Organizar una estación de trabajo mediante un mise en place que facilite la higiene, el orden y la agilidad durante el servicio.

  • Diseñar la presentación visual de diferentes cócteles mediante técnicas de decoración y disposición de sus elementos.

  • Crear un cóctel de autor con una propuesta definida de sabor, concepto, historia y presentación.

  • Diseñar un menú de cócteles y una propuesta de barra adaptados al público, temática y características de un evento privado.

Al finalizar, contarás con experiencias prácticas para organizar el servicio, presentar bebidas y desarrollar propuestas de coctelería adaptadas a diferentes contextos.

Programa del curso

Cocina

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A quién está dirigido

Este curso de bartender está diseñado para:

  • Personas interesadas en iniciarse en la coctelería que deseen conocer los fundamentos del trabajo y servicio en barra.

  • Bartenders principiantes y personal de alimentos y bebidas que busquen fortalecer sus habilidades de organización, preparación y presentación.

  • Emprendedores del sector gastronómico y de eventos que quieran comprender cómo estructurar propuestas de barra y experiencias de coctelería.

  • Personas interesadas en desarrollar habilidades prácticas de preparación de bebidas que quieran explorar técnicas, creatividad y servicio aplicado a diferentes contextos.

No se requieren conocimientos previos. El programa está diseñado para guiarte paso a paso.

Perfil del profesor

Elías Alejandro Silvera Malo
Elías Alejandro Silvera Malo
Profesor y especialista en diseño instruccional

En este curso de bartender, Elías Alejandro Silvera Malo colaboró en la construcción del contenido, aportando su experiencia en diseño instruccional y en la grabación de cursos en línea para apoyar la organización y presentación de los contenidos formativos.

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Título a certificar
Diplomado en Bartender Profesional
120 horas certificables
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Certificado de estudios de Diplomado en Bartender Profesional

ha invertido (120 horas) de estudios para completar exitosamente el curso y obtener el certificado

Diplomado en Bartender Profesional

Valoraciones de estudiantes

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Preguntas frecuentes

¿Puedo tomar este curso de manera gratuita?
Claro que sí, todos los cursos disponibles en Edutin Academy son de acceso gratis. Los cursos también incluyen la opción de obtener un certificado de estudios para evidenciar su aprendizaje, en ese caso necesitará realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país.
¿Qué incluyen los cursos de Edutin Academy?
Los cursos de Edutin Academy incluyen videos, lecturas, evaluaciones, actividades y proyectos prácticos basados en situaciones de la vida real, que le ayudarán a colocar inmediatamente en práctica los conocimientos del curso.
¿Cómo obtengo el certificado de estudios?
Para obtener el certificado de estudios necesitará inscribirse al curso de su interés, seleccionar la opción "estudiar con certificado" y realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país. Finalmente, necesitará aprobar el curso con una calificación mínima para recibir su certificación.