Curso de repostería
Modalidad 100% virtual
El contenido está disponible las 24 horas del día para que puedas estudiar en tu propio horario.
Certificado internacional
Al finalizar el curso puedes obtener un certificado de estudios con validez internacional. Ver más
Qué aprenderás
En este curso de repostería aprenderás técnicas fundamentales y avanzadas para preparar diferentes productos dulces como pasteles, tartas, postres, cupcakes, galletas y macarons. Además, conocerás procesos de preparación, manejo de ingredientes, técnicas de horneado y métodos de decoración para elaborar productos de repostería con presentación profesional.
Al finalizar este curso de repostería podrás:
- Objetivo 1. Comprender los fundamentos de la repostería y el uso de herramientas básicas.
- Objetivo 2. Aplicar técnicas base de pastelería como masas, bizcochos, cremas y merengues.
- Objetivo 3. Elaborar pasteles, tartas y cheesecakes utilizando técnicas de repostería.
- Objetivo 4. Preparar postres y elaboraciones especiales con diferentes texturas y sabores.
- Objetivo 5. Elaborar cupcakes, galletas y macarons aplicando técnicas de horneado.
- Objetivo 6. Dominar técnicas de decoración para presentar productos de repostería.
Programa del curso
Perfil del profesor
Este curso de repostería ha sido estructurado pedagógicamente
mediante recursos educativos compartidos directamente desde YouTube, bajo Licencia YouTube
Estándar. Así como recursos creados por Edutin Academy, compartidos bajo Licencia Creative
Commons.
Si necesita obtener más información sobre derechos de autor, por favor envíe una solicitud de contacto.
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- Respaldado por la trayectoria de Edutin Academy
Título a certificar
Técnicas de Repostería y Decoración Profesional
120 horas certificables
ha invertido (120 horas) de estudios para completar exitosamente el curso y obtener el certificado
Técnicas de Repostería y Decoración Profesional
Valoraciones de estudiantes
52 opiniones · promedio 4.8 de 5
4.8
52 opiniones
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Excelente
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Hola mi nombre es Sara Leticia y como Profesional de la Salud visto que la repostería evolucionó para bien y que existen variedades para cada problema y gustos
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Abrir las puertas a un mundo magico de sabores y MUY importante con una historia desde la antiguedad.
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