Curso de repostería

Este curso de repostería está dirigido a personas interesadas en aprender técnicas para preparar y decorar productos dulces, aficionados a la cocina, emprendedores gastronómicos y profesionales que desean desarrollar habilidades en la elaboración de postres y pasteles. Este curso de repostería incluye actividades prácticas y ejercicios aplicados sobre preparación, horneado y decoración de productos de repostería.

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Modalidad 100% virtual

El contenido está disponible las 24 horas del día para que puedas estudiar en tu propio horario.

Certificado internacional

Al finalizar el Curso de repostería puedes obtener un certificado de estudios, con validez internacional. Ver más

Qué aprenderás

En este curso de repostería aprenderás técnicas fundamentales y avanzadas para preparar diferentes productos dulces como pasteles, tartas, postres, cupcakes, galletas y macarons. Además, conocerás procesos de preparación, manejo de ingredientes, técnicas de horneado y métodos de decoración para elaborar productos de repostería con presentación profesional.

Al finalizar este curso de repostería podrás:

  • Objetivo 1. Comprender los fundamentos de la repostería y el uso de herramientas básicas.
  • Objetivo 2. Aplicar técnicas base de pastelería como masas, bizcochos, cremas y merengues.
  • Objetivo 3. Elaborar pasteles, tartas y cheesecakes utilizando técnicas de repostería.
  • Objetivo 4. Preparar postres y elaboraciones especiales con diferentes texturas y sabores.
  • Objetivo 5. Elaborar cupcakes, galletas y macarons aplicando técnicas de horneado.
  • Objetivo 6. Dominar técnicas de decoración para presentar productos de repostería.

  • 6 semanas estimadas
    1-2 horas por semana

  • Video clases
    Aprende a través de videos explicativos y lecturas concretas

  • Título a certificar
    Técnicas de Repostería y Decoración Profesional. By Edutin Academy USA

Programa del curso

Puedes compartir tu Certificado en LinkedIn, en tu currículum impreso o en otros documentos.

Obtenga un certificado de estudios

  • Validez internacional
    Evidencie su aprendizaje ante cualquier empleador o institución.

  • Tareas calificadas
    Reciba calificaciones y observaciones de todas sus actividades resueltas.

  • Asistencia académica
    Solicite asesoría sobre su proceso de certificación.

Técnicas de Repostería y Decoración Profesional

120 horas certificables

Al finalizar el Curso de repostería puede obtener un certificado de estudios para evidenciar sus nuevos conocimientos y habilidades.

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Información del autor

Este curso de repostería ha sido estructurado pedagógicamente mediante recursos educativos compartidos directamente desde YouTube, bajo Licencia YouTube Estándar. Así como recursos creados por Edutin Academy, compartidos bajo Licencia Creative Commons.

Si necesita obtener más información sobre derechos de autor, por favor envíe una solicitud de contacto.

Preguntas frecuentes

Claro que si, todos los cursos disponibles en Edutin Academy son de acceso gratis. Los cursos también incluyen la opción de obtener un certificado de estudios para evidenciar su aprendizaje, en ese caso necesitará realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país.

Los cursos de Edutin Academy incluyen videos, lecturas, evaluaciones, actividades y proyectos prácticos basados en situaciones de la vida real, que le ayudarán a colocar inmediatamente en práctica los conocimientos del curso.

Para obtener el certificado de estudios necesitará inscribirse al curso de su interés, seleccionar la opción "estudiar con certificado" y realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país. Finalmente, necesitará aprobar el curso con una calificación mínima para recibir su certificación.