Curso de nutrición [Gratis y Certificado]

Qué aprenderás

En este curso de nutrición aprenderás a realizar valoraciones nutricionales precisas, calcular requerimientos energéticos con criterio científico, diseñar planes personalizados y aplicar estrategias de coaching que favorezcan cambios sostenibles en los pacientes.

Proyecto práctico

Durante este curso de nutrición desarrollarás un caso clínico guiado por la Dra. Denisse Vera: La consulta de Javier, un hombre de 42 años con sobrepeso, dolor articular y antecedentes de dietas fallidas. Paso a paso, la doctora te orientará para que aprendas a realizar una intervención nutricional completa:

Analizar el estilo de vida y los hábitos alimenticios del paciente.
Realizar una valoración nutricional profesional.
Identificar las causas de sus intentos fallidos para bajar de peso.
Calcular sus requerimientos energéticos y nutricionales.
Diseñar un plan alimenticio personalizado basado en evidencia científica.
Desarrollar una estrategia de seguimiento y coaching nutricional.

Al finalizar, no solo habrás comprendido los fundamentos de la nutrición, sino que desarrollarás las habilidades de intervención nutricional, aplicando la metodología de la Universidad de Stanford.

Programa del curso

Unidad 1. Fundamentos de nutrición y alimentación saludable

Unidad 2. Evaluación nutricional y cálculo de necesidades energéticas

Unidad 3. Macronutrientes, vitaminas y minerales en la alimentación

Unidad 4. Planificación de una alimentación saludable y balanceada

Unidad 5. Hábitos alimenticios saludables y cambio de estilo de vida

A quién está dirigido

Este curso de nutrición está diseñado para:

Profesionales del área de la salud (médicos, nutricionistas, enfermeros) que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en nutrición clínica.
Entrenadores, preparadores físicos y asesores de bienestar que busquen incorporar el asesoramiento nutricional a sus servicios.
Estudiantes de carreras afines que quieran complementar su formación con experiencia práctica.
Emprendedores interesados en desarrollar proyectos relacionados con el coaching nutricional y la alimentación saludable.
Personas con interés genuino en la nutrición que deseen formarse con rigor científico y aplicar estos conocimientos de manera profesional.

No se requieren conocimientos previos. El programa está diseñado para guiarte paso a paso.

Perfil del profesor

Denisse Vera Garcia

Médico, Profesor en Edutin Academy

La Dra. Denisse Vera es médico con máster en Nutriología y amplia experiencia en el área de la nutrición clínica y el acompañamiento nutricional. Se ha especializado en la evaluación nutricional de pacientes, el diseño de planes alimenticios personalizados y el desarrollo de estrategias para mejorar los hábitos alimenticios y promover una alimentación saludable basada en evidencia científica. En este curso de nutrición, la Dra. Denisse Vera te compartirá la metodología que aplica en su propia consulta y te guiará en el desarrollo de un caso clínico para que adquieras una visión práctica y profesional de la nutrición.

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Katibel Patiño
hace 3 dias
Considero que la información es presentada de forma sumamente descriptiva y pedagógica. Mis felicitaciones a la instructora.
Jona Rdz
hace 3 dias
LOMEJORRRR}
Yazmin Guzman
hace 1 semana
Holaa, hasta ahora muy bien son conocimientos muy enriquecedores
Grace Nicole
hace 2 semanas
me ha gustado bastante la información y creo que me ayudará a entender mejor mis clases.
Jannette
hace 3 semanas
Interesante