Curso de manipulación de alimentos

El curso de manipulación de alimentos tiene el propósito que el estudiante conozca, comprenda y aplique los principios básicos de la manipulación, la fabricación, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, la distribución, la importación, la exportación y la comercialización de los alimentos, con el fin de identificar los factores que lo pueden contaminar, alterar y las consecuencias que pueden tener sobre la salud de las personas o consumidores.

16.529 estudiantes
Curso gratis

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Qué aprenderás

A lo largo del curso de manipulación de alimentos, esperamos que nuestros estudiantes puedan
a) Asimilar los fundamentos básicos de la manipulación y el manejo de los alimentos.
b) Conocer los tipos de contaminantes y los peligros asociados a ellos.
c) Comprender el impacto que posee los alimentos contaminados sobre la salud de las personas.
d) Conocer los métodos apropiados para prevenir la contaminación de los alimentos.

  • Modalidad de estudios
    Curso online

  • semanas estimadas
    1-2 horas por semana

  • Título a certificar
    Diplomado en Manipulación de Alimentos. By Edutin Academy USA

Programa del curso

Puedes compartir tu Certificado en la sección Certificaciones de tu perfil de LinkedIn, en tu currículum impreso o en otros documentos.

Obtenga un certificado de estudios

  • Validez internacional
    Evidencie su aprendizaje ante cualquier empleador o institución.

  • Tareas calificadas
    Reciba calificaciones y observaciones de todas sus actividades resueltas.

  • Asistencia académica
    Solicite asesoría sobre su proceso de certificación.

Diplomado en Diplomado en Manipulación de Alimentos

+89 horas certificables

Al finalizar el Curso de manipulación de alimentos puede obtener un certificado de estudios para evidenciar sus nuevos conocimientos y habilidades.

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Valoración de los estudiantes

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  • imagen usuario
    Keila Sharej
    hace 10 meses

    Me encanto, aprendí mucho

  • imagen usuario
    Lady Quintero
    hace 11 meses

    pense que la certificacion era gratuita como dice acceso gratis y esta libre para entrar a la plataforma pero al momento de quere el certificado debo pagarlo eso no debe ser asi

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    Jorge Díaz
    hace 11 meses

    Es muy importante ,el repaso de cada uno de las clases ,ya que en cada repaso , encontramos detalles importantes !

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    Ruben Dario
    hace 11 meses

    Muy buenos temas manejan

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    Charlie Power
    hace 1 año

Información del autor

Este curso de nutrición ha sido estructurado pedagógicamente mediante recursos educativos compartidos directamente desde YouTube, bajo Licencia YouTube Estándar. Así como recursos creados por Edutin Academy, compartidos bajo Licencia Creative Commons.

Si necesita obtener más información sobre derechos de autor, por favor envíe una solicitud de contacto.

Preguntas frecuentes

Claro que si, todos los cursos disponibles en Edutin Academy son de acceso gratis. Los cursos también incluyen la opción de obtener un certificado de estudios para evidenciar su aprendizaje, en ese caso necesitará realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país.

Los cursos de Edutin Academy incluyen videos, lecturas, evaluaciones, actividades y proyectos prácticos basados en situaciones de la vida real, que le ayudarán a colocar inmediatamente en práctica los conocimientos del curso.

Para obtener el certificado de estudios necesitará inscribirse al curso de su interés, seleccionar la opción "estudiar con certificado" y realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su país. Finalmente, necesitará aprobar el curso con una calificación mínima para recibir su certificación.