Curso de sector agroalimentario

Con el curso de sector agroalimentario aprenderás que es y cómo funciona estas industrias encargadas de la producción y el tratamiento de los alimentos, además, conocerás todo los elementos y productos que la conforman.

Metas de aprendizaje

Este curso de sector agroalimentario tiene la finalidad de capacitarte para realizar un tratamientos y debido proceso de los productos alimentarios desde el momento de su cultivo; y para lograr esto encontrarás los siguientes temas:
• Alertas alimentarias.
• Conservación de alimentos.
• Sistema appcc.
• Huella hidrológica.
• Tratamientos de aguas residuales.
• Ifs y brc.
Este curso de sector agroalimentario es ideal para personas que se desenvuelven en el sector agroalimentario, ingenieros industriales, administradores, auditores que deseen capacitarse en su reglamentación y normas, para llevar un debido manejo y proceso de esta industria.

Programa del curso

  • Clase 1: Todo sobre las alertas alimentarias: estructura, legislación, información (elearning)
    00:06:40
  • Clase 2: Tecnologías emergentes en la conservación de alimentos: alta presión hidrostática (elearning)
    00:04:52
  • Clase 3: ¿qué es el sistema appcc? base fundamental de la industria agroalimentaria (elearning)
    00:04:28
  • Clase 4: Tecnologías emergentes aplicadas a la conservación de alimentos (elearning)
    00:05:22
  • Clase 5: Evolución de la seguridad alimentaria (elearning)
    00:06:18
  • Clase 6: Analizar la responsabilidad de la dirección según ifs (elearning)
    00:06:34
  • Clase 7: Sistema de gestión appcc en las normas ifs y brc (elearning)
    00:30:20
  • Clase 8: Comercio virtual de agua y huella hidrológica en producciones ganaderas (elearning)
    00:06:15
  • Clase 9: Sistema appcc en las normas ifs y brc. pasos 4, 5 y 6 del codex alimentarius (elearning)
    00:06:28
  • Clase 10: Conocer los requisitos de un sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria según ifs
    00:06:04
  • Clase 11: Requisitos de proceso productivo según ifs v.6 (i) (elearning)
    00:05:07
  • Clase 12: Las responsabilidades de la dirección según ifs y brc (elearning)
    00:07:13
  • Clase 13: Responsabilidades de la dirección y del personal según ifs y brc (elearning)
    00:05:33
  • Clase 14: Sistema appcc en la industria cervecera (elearning)
    00:06:51
  • Clase 15: Estándar brc food versión 6. entrevista con adrián martínez (bureau veritas)
    00:11:46
  • Clase 16: Bureau veritas certifica en la versión 6 del estándar brc food
    00:01:31
  • Clase 17: Estándar brc food (seguridad alimentaria): versión 6 (elearning)
    00:06:24
  • Clase 18: Control del fraude alimentario bajo la perspectiva de la norma brc, versión 7
    00:41:00
  • Clase 19: Tratamientos de aguas residuales en la industria aceitunera
    00:27:45
  • Clase 20: Bibliografía y citas bibliográficas (iii): la automatización de bibliografía
    00:21:24
  • Clase 21: Etiquetado de ingredientes alergénicos
    00:18:47
  • Clase 22: ¿cómo afecta la nueva ley fsma a las empresas procesadoras de alimentos españolas?
    00:13:11
  • Clase 23: Nueva versión del esquema fssc 22000 (versión 4)
    00:17:23
  • Clase 24: El análisis de riesgos en brc
    00:25:55
  • Clase 25: Gestión de alérgenos en restauración
    00:27:07

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  • Potencialice su aprendizaje

    Complete las actividades del curso y aprenda significativamente cómo utilizar sus conocimientos en contextos prácticos.

  • Proporcione evidencia de sus logros

    Las personas estarán a un solo clic de verificar al instante los detalles que demuestran la veracidad de su certificado.

certificado digital
  • Encuentre un empleo o consiga un ascenso

    Su certificado se alinea a los nuevos requerimientos estipulados en los procesos de contratación.

  • Consiga ser aceptado en solicitudes universitarias

    Entregue a cualquier institución educativa evidencia verificable de su proceso de aprendizaje.

  • Mejore su presencia profesional en línea

    Agregue el certificado a su currículum u hoja de vida, o publíquelo en cualquier canal digital.

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Valoración de los estudiantes

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  • 25 clases en video
  • Duración: 2 semanas
  • Esfuerzo estimado: 4 - 6 horas semanales
  • Nivel todos los niveles
  • Idioma español
  • Certificado digital
  • 4.8 de valoración
  • 37 compañeros de clase
  • Aprendizaje 100% gratis
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