Me considero una persona activa y responsable de ofrecer una experiencia gastronómica satisfactoria mediante la preparación de platos de alta calidad. Manejar todos los aspectos de la preparación y producción de alimentos en un ambiente que cumpla con las normas de sanidad. Tener experiencia y conocimientos de diversas herramientas, utensilios y métodos de cocina. Trabajar en equipo y colaborar en la instrucción del personal a mi cargo.