Curso de receta de tamales mexicanos. Nivel básico

Curso de Recetas de tamales mexicanos

Metas de aprendizaje
Programa del curso
01:47:49
Unidad 1: Contenido
Clase 1: Receta de tamales de elote - la receta de la abuelita
00:06:32
Clase 2: Receta de tamales como hacerlos y cocinarlos parte final - la receta de la abuelita
00:05:06
Clase 3: Receta de masa para los tamales de dulce parte 5/6 - la receta de la abuelita
00:09:38
Clase 4: Receta de masa para tamales con maseca 4
00:03:46
Clase 5: Receta para hacer el guisado de mole para tamales comida mexicana 3/6
00:04:18
Clase 6: Receta para tamales rojos comida mexicana 2/6 - la receta de la abuelita
00:07:15
Clase 7: Receta de guisado para los tamales verdes comida mexicana 1/6 - la receta de la abuelita
00:04:37
Clase 8: Ricos tamales de rajas - 2 recetas - comida mexicana - la receta de la abuelita
00:06:11
Clase 9: Receta de mole poblano tal y como se hace en puebla - comida mexicana - la receta de la abuelita
00:12:17
Clase 10: Cómo usar la olla express - olla de presión para cocinar más rápido - la receta de la abuelita
00:05:28
Clase 11: Tamales de anis receta poblana - la receta de la abuelita
00:08:03
Clase 12: Ricos tamales de frijol - la receta de la abuelita
00:05:30
Clase 13: Como recibir un email cada que suba un video nuevo
00:02:14
Clase 14: Masa para tamales dulces y salados como se hace en mexico
00:09:04
Clase 15: Tamales de fresa natural - receta de tamales de dulce
00:07:14
Clase 16: Guisado para tamales de rajas
00:03:07
Clase 17: Guisado para tamales rojos
00:04:45
Clase 18: Como poner a cocer los tamales al vapor
00:02:44
¿Por qué tomar este curso?
Acceso gratuito
Te obsequiamos educación para que el dinero no pueda limitar tu aprendizaje
Clases en video prácticas
Nuestro profesor te ayudará a relacionar el conocimiento teórico con ejemplos prácticos
Aprendizaje flexible
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Información del profesor
Profesor La Receta de la Abuelita
4446 estudiantes
12 cursos
Receta de la abuelita es un canal especializado en explicar paso a paso las recetas más tradicionales de la cultura mexicana, así como también, la preparación detallada de diferentes postres de talla internacional.

Yessica Pérez en su canal “Receta de la abuelita”, crea contenido educativo que se encarga de capturar el espíritu y esencia de la auténtica de una gran variedad de recetas transmitidas de generación en generación por la cultura mexicana, incluyendo desde recetas sencillas hasta postres y platillos sofisticados.

Edutin reconoce a Receta de la abuelita como una entidad que apoya la educación libre como derecho fundamental de cada ser humano, fomentando así el ideal coordinado por la UNESCO de igualdad de posibilidades de educación para jovenes y adultos. Receta de la abuelita comparte estos ideales y apoya junto a Edutin a la misión de solucionar, por medio de la educación, los problemas mundiales que afecta a la sociedad presente en nuestra epoca; desarrollando libremente a profesionales en repostería a lo largo del planeta y mejorando su calidad de vida.

Yessica Pérez ha plasmado toda su experiencia y conocimientos en el mundo de la comida mexicana en su libro “Receta de la abuelita” donde nos enseña paso a paso desde la preparación de platillos básicos como salsas y tortillas, hasta platillos profesionales de la cultura mexicana como el pozole y la barbacoa, capturando así toda la magia del sabor Mexicano.
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Certification